Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Revizor Sigurnosti Hrane

Opis

Text copied to clipboard!
Tražimo Revizora Sigurnosti Hrane koji će biti odgovoran za provođenje inspekcija, revizija i procjena sustava sigurnosti hrane unutar prehrambene industrije. Idealni kandidat će imati duboko razumijevanje HACCP sustava, nacionalnih i međunarodnih standarda sigurnosti hrane te sposobnost identificiranja i rješavanja potencijalnih rizika u lancu opskrbe hranom. Kao Revizor Sigurnosti Hrane, radit ćete s različitim timovima unutar organizacije kako biste osigurali da svi procesi proizvodnje, skladištenja i distribucije hrane zadovoljavaju zakonske zahtjeve i najbolje prakse industrije. Također ćete biti odgovorni za izradu izvještaja, preporuka i planova korektivnih mjera temeljenih na nalazima revizije. Ova uloga zahtijeva snažne analitičke vještine, pažnju na detalje i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Kandidat mora biti sposoban komunicirati jasno i učinkovito s različitim dionicima, uključujući upravu, proizvodne timove i vanjske partnere. Ako imate strast prema sigurnosti hrane, iskustvo u provođenju revizija i želju za stalnim usavršavanjem, ovo je prilika za vas da doprinesete zdravlju i sigurnosti potrošača kroz svoj rad.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Provođenje internih i eksternih revizija sigurnosti hrane
  • Izrada izvještaja o nalazima i preporukama
  • Praćenje usklađenosti s HACCP, ISO 22000 i drugim standardima
  • Identifikacija i procjena rizika u procesima proizvodnje hrane
  • Suradnja s timovima za kvalitetu i proizvodnju
  • Razvoj i implementacija korektivnih mjera
  • Edukacija zaposlenika o sigurnosti hrane
  • Praćenje promjena u zakonodavstvu i standardima
  • Izrada i ažuriranje dokumentacije sustava sigurnosti hrane
  • Sudjelovanje u inspekcijama nadležnih tijela

Zahtjevi

Text copied to clipboard!
  • VSS iz područja prehrambene tehnologije, mikrobiologije ili srodnog područja
  • Minimalno 3 godine iskustva u području sigurnosti hrane
  • Poznavanje HACCP, ISO 22000, BRC i IFS standarda
  • Iskustvo u provođenju revizija i inspekcija
  • Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema
  • Odlične komunikacijske i prezentacijske vještine
  • Poznavanje relevantnih zakona i propisa
  • Samostalnost i organiziranost u radu
  • Spremnost na putovanja i rad na terenu
  • Aktivno znanje engleskog jezika

Moguća pitanja na intervjuu

Text copied to clipboard!
  • Koje standarde sigurnosti hrane ste do sada primjenjivali?
  • Imate li iskustva u provođenju internih revizija?
  • Kako pristupate identifikaciji rizika u proizvodnji hrane?
  • Na koji način educirate zaposlenike o sigurnosti hrane?
  • Kako ostajete u toku s promjenama u zakonodavstvu?
  • Možete li opisati situaciju kada ste morali implementirati korektivne mjere?
  • Koliko često ste surađivali s inspekcijskim tijelima?
  • Koje alate koristite za dokumentaciju i praćenje usklađenosti?
  • Kako se nosite s otporom zaposlenika prema promjenama?
  • Jeste li spremni na česta putovanja?